Dopo essersi originata e aver trovato la propria evoluzione, la Natura sente il bisogno di creare. Figli dei Fiori al Cortile è questo passaggio: la natura che entra in città, si trasforma in natura urbana e incontra l’uomo.

Uno spazio verde immerso nel contesto urbano, dove il ritmo della città rallenta e lascia spazio alla condivisione. Qui la cucina diventa parte di questo incontro: ingredienti stagionali e materie prime autentiche che si trasformano in piatti creativi ispirati alla tradizione.

Il Cortile è un ecosistema contemporaneo dove natura, città e cucina convivono in armonia.

Executive Chef: Giovanni Muro